4 великі картоплини 1 цибулина 4 столові ложки вершкового масла кімнатної температури 3 столові ложки гірчиці англійської пачка філе салаки «Капітан Грант» 100 г тертого

300 г борошна 200 г вершкового масла 100 мл води 0,5 чайної ложки оцту 250 грамів пряної кільки 3 варені яйця 1 яйце Приготувати розсипчасту

150 г пряної кільки 4 варені картоплини 200 г варених буряків 200 г солодких яблук 4 варені яйця подрібнений кріп Соус: 150 г сметани 100

700 г вареної картоплі 5 маленьких яєць 1 велика червона цибулина 150 г помідорів черрі 150 г філе пряної кільки свіжий зелений салат   Підлива:

1 кг салаки 2 дл кукурудзяних пластівців без аромату 50 г тертого твердого сиру лимонний сік сіль і перець олія для смаження Випотрошити рибу й

1 кг салаки, кільки або кальмара 2-3 яйця 1-1,5 дл пшеничного борошна 3 чайні ложки солі 2 чайні ложки білого перцю вершкове масло або оливкова

500 г філе салаки 5-7 картоплин (або більше/менше за бажанням) 2 яйця 200 мл жирних вершків 100 г вершкового сиру сіль, перець, кріп 1 цибулина

1 кг свіжої салаки сіль 3 яйця пшеничне борошно оливкова олія Маринад: 1 л води 1 тонко нарізана морквина 1 тонко нарізана цибулина 1,5 столових

500 г очищеної салаки 2 цибулини, очищені й нарізані півкільцями 3 дл подрібнених помідорів або томатного соусу 1 дл оливкової олії 1 столова ложка цукру

500 г салаки 2 чайні ложки солі 4-5 лимонів петрушка 1 великий часник 1 перець чилі 2-3 дл оливкової олії     Очистити та філірувати

600 г філе салаки 1 чайна ложка солі 0,5 чайної ложки меленого чорного перцю 1 дл подрібненого кропу трохи олії Цибулева суміш: 1 велика цибулина

10 філе пряної кільки 1 столова ложка подрібненого свіжого кропу 1 столова ложка подрібненої свіжої шніт-цибулі 1 столова ложка подрібненої червоної цибулі 1 терте варене

1 кг салаки або ряпушки 10 зубчиків часнику подрібнений свіжий кріп олія лимонний сік за бажанням сіль і чорний перець Випотрошити й вимити салаку, дати

1,5 столові ложки оливкової олії 1 нарізана цибуля-шалот 1 дл сухого білого вина 5 дл рибного бульйону 6 філе копченої салаки 2 скибки темного хліба

600 г філе салаки 1 дл 35% вершків 1 яйце житнє борошно сіль і білий перець для смаження вершкове масло або олія Збити вершки та

300 г кільки, дрібної салаки, кальмара або сардини пшеничне борошно для смаження вершкове масло і олія   Лимонний маринад: 2 столові ложки оливкової олії терта

4 варені яйця Наповнення: 100 г копченої салаки 1 1 ст. л. подрібненого кропу 2-3 ст. л будь-яких вершків сіль і білий перець Для прикраси:

250 грамів пряної кільки 1 мала червона цибулина трішки цибулі-пору 2 столові ложки маленьких каперсів подрібнений кріп Маринад: 2 зубчики часнику 4 столові ложки червоного

200 г зелених кабачків 200 г жовтих кабачків 100 г моркви 100 г жовтої моркви 100 г помідорів чері 100 г цибулі 50 мл білого

300 г кільки 8 середніх картоплин 2 цибулини 3 столові ложки вершкового масла 200 г шампіньйонів 2 столові ложки маленьких каперсів 300 мл кавових вершків